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発酵終了時点でアルコール分が12％になるように醸しました。
甘味・酸味と香りが調和している、バランスの良い飲み口です。
草の朝露を思わせるやさしい感じのお酒です。
全国燗酒コンテスト2021「プレミアム燗酒部門」最高金賞受賞、GI長野認定酒。
Sake Matsuri Singapore2024に出展した商品です。
原材料名（ Ingredients ）：米（国産）、米こうじ（国産米）
容量（ Vol. ）：720ml
度数（ Alcohol Content ）：12％
精米歩合（ Rice Polishing Ratio ）：59%
在庫あり
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